Energie tips
Wat je eet vormt de bouw- en brandstof voor je lichaam om zich fit, gezond en energiek te voelen.
Voedsel is bouwstof. Vetten van een avocado zijn beter te gebruiken voor je lichaam dan de vetten van een hamburger of een gevulde koek. Alles wat je eet wordt onderdeel van jou zelf; dan ga je toch anders kijken naar een worst. Je wil eigenlijk geen eten waar je moe van wordt en een doffe huid van krijgt. Met eenvoudige aanpassingen in je voedingspatroon kun je een wereld van verschil maken in je energieniveau.
Maar hoe dan?
Eet zo puur en onbewerkt mogelijk; groenten, fruit, peulvruchten, volkoren granen, noten, zaden zitten vol stoffen waar je energiek van wordt.
Het vermijden van voorverpakte voeding zorgt ervoor dat je kennis behoud over wat je binnen krijgt. Voorverpakte voeding zit vaak vol toevoegingen die je moe maken en waar je van door blijft eten (suikerspiegel), lees de etiketten om de baas te blijven over wat je binnenkrijgt.
Eet de regenboog aan groenten en fruit; elke kleur heeft weer zijn eigen pakketje aan vitaminen en mineralen (net als onze juices) en die heb je allemaal nodig.
Eet voldoende eiwitten; ze verzadigen en zijn een belangrijke bouwstof. Vervang je brood met een groenteomelet, je crackers met (geiten)kwark, je pasta met bonen of andere peulvruchten. Eet minimaal 2x per week witvis en vette vis.
Heb je veel trek?
Eet groenten in overvloed, die kun je namelijk nooit teveel eten. Zolang je goed varieert. Groenten geven veel volume, gezonde stoffen en weinig calorieën. Neem groene smoothies als ontbijt, voeg sla toe op je boterhammen, eet goed gevulde salades als lunch, maak gepureerde groenten soepen en zorg dat je bord bij het avondeten minimaal de helft groenten bevat.
